Wielkanoc na talerzu. Smak i tradycja z Drohiczyna /AUDIO/

Kulinaria to ważny element każdego świętowania i wspólnego, rodzinnego czasu. W Wielkanoc nabierają one szczególnego znaczenia.

Od starannie przygotowanego koszyczka ze święconką, przez tradycyjne świąteczne potrawy, po swojskie wędliny i wypieki, które pachną domem i przywołują wspomnienia z dzieciństwa. Przygotowywanie potraw staje się okazją do spotkań, rozmów i przekazywania rodzinnych zwyczajów, a smak każdej potrawy łączy pokolenia i buduje wyjątkową atmosferę tych świąt.

Swoimi wielkanocnymi przysmakami mogli pochwalić się uczestnicy corocznego konkursu kulinarnego organizowanego w Zagubku w Drohiczynie w ramach Kiermaszu Świątecznego. W tym roku zawodnicy zmierzyli się z dwoma zadaniami: przygotowaniem słodkiej tarty wielkanocnej oraz dania pod hasłem „jajko w roli głównej”. Do rywalizacji stanęły Koła Gospodyń Wiejskich z Drohiczyna, Zajęcznik i Sieniewic. Potrawy oceniała komisja złożona z pracowników Miejsko-Gminnego Ośrodka Kultury w Drohiczynie, wspierana przez lokalną restauratorkę Katarzynę Sejbuk.

Dania zachwycały nie tylko smakiem, ale także wyglądem i sposobem podania. Na antenie Radia Podlasie o tych kulinarnych inspiracjach opowiadaliśmy w Wielką Sobotę, gdy w domach trwały ostatnie przedświąteczne przygotowania, w kuchniach unosiły się apetyczne zapachy, a w kościołach święcono koszyczki z tradycyjnymi potrawami.

O przygotowanych w ramach drohiczyńskiego konkursu świątecznych potrawach opowiadali goście Agnieszki Bolewskiej-Iwaniuk.

		https://archiwum.radiopodlasie.pl/NEW/2026/04/04/konkurs-kulinarny-na-kiermaszu-wielkanocnym-w-drohiczynie/